Door het overweldigende aantal bestellingen is het helaas niet meer mogelijk te bestellen voor de periode van 24 t/m 27 december.

Bestellen van onderstaande (en reguliere) kaart is mogelijk tot woensdag 23 december 12:00 uur.
Geef uw bestelling door op 0314 – 38 26 00 of  06 – 134 604 51
 Afhalen kan op 24, 25, 26 & 27 december tot 18:00 uur. De borrelbox, high-tea, salades en dessert zijn ook op oudjaars dag af te halen tot 16:00.

Het kerstmenu bestaat uit 4 gangen met amuse en kost €42,50 per menu. Het is geheel voorbereid en wordt geleverd met een simpele opwarminstructie voor de soep en het hoofdgerecht.

*Heeft u allergieën of dieetwensen, dan kijken we graag samen naar een alternatief.

In overleg kunnen we voor kinderen tot 12 jaar een kindermenu samenstellen.

4 gangen Kerstmenu

Amuse

geitenkaaslolly gelakt met rode biet

Voorgerecht

Keuze uit:

Hert

carpaccio | mango-sinaasappelsalsa | geroosterde macadamianoten

Rund

carpaccio | cashewnoten | streekkaas | truffelmayonaise

Courgette (v)

carpaccio | gebrande amandel | geitenkaas | gerookte paprika-dressing

Soep

Keuze uit:

Bospaddenstoelensoep (v)

bouillon met bospaddenstoelen | room

Bisque d’homard

romige kreeftensoep

Hoofdgerecht

Keuze uit:

Zeebaars

kruidenkorst | antiboise | tomaat | kappertjes | olijven

Ree & wildzwijn

stoofpotje van ree | wildzwijnprocureur gevuld met abrikozen, appel & pruimen | dadelsaus

Kalf

kalfssukade | kalfswang | hazelnoot | gekarameliseerde sjalotjes | jus de veau

Gepofte knolselderij (v)

gevuld met bospaddenstoelen | okkernoten | saus van eekhoorntjesbrood

* Alle hoofdgerechten worden geleverd met aardappelgratin en geroosterde groenten

Dessert

Grand dessert

selectie van huisgemaakte zoete lekkernijen

Bubbels & Wijnen

Cava Clos Amador € 10,00

Spanje Fris & fruitige bubbel | aroma’s van citrusfruit en groene appel

Epicuro pinot grigio (wit) € 10,00

Italië Heerlijke aroma’s van rijp fruit 

Pere et fils Cabernet Sauvignon (rood) € 10,00

Frankrijk | rijk rood fruit | mooie zachte tannine

Lunaris Malbec (rood) € 10,00

Argentinië | frisse aroma’s | rode vruchten | vanille